Como fazer mingau de abóbora e milho
Nos últimos 10 dias, os tópicos quentes na Internet concentraram-se principalmente em alimentação saudável, cuidados de saúde no outono e receitas caseiras. À medida que o tempo esfria, mingaus nutritivos e que aquecem o estômago se tornam uma das pesquisas mais populares. Entre eles, o mingau de abóbora e milheto tem chamado muita atenção por ser fácil de preparar e rico em nutrientes. Este artigo apresentará em detalhes como fazer mingau de abóbora e milho e anexará dados e dicas relevantes.
1. Valor nutricional do mingau de abóbora e milho
| Ingredientes | Principais nutrientes | Eficácia |
|---|---|---|
| abóbora | Vitamina A, fibra alimentar, beta-caroteno | Proteja os olhos e aumente a imunidade |
| Xiaomi | Proteínas, vitaminas B, minerais | Nutre o estômago e ajuda na digestão |
| wolfberry | Polissacarídeos, caroteno | Antioxidante e nutritivo para fígado e rins |
2. Etapas de preparação do mingau de abóbora e milho
1. Prepare os ingredientes
Ingredientes: 200g de abóbora, 100g de milho
Acessórios: 10 gramas de wolfberry, 800ml de água (a espessura pode ser ajustada conforme preferência)
2. Manuseie os alimentos
(1) Descasque a abóbora, retire a polpa e corte em pedaços quadrados de 1cm
(2) Lave o milho 2 a 3 vezes e deixe de molho em água por 15 minutos
(3) Enxágue levemente o wolfberry com água
3. Etapas de cozimento
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Adicione água à panela e leve para ferver em fogo alto | 5 minutos |
| 2 | Adicione o milho, leve ao fogo médio-baixo e cozinhe | 15 minutos |
| 3 | Adicione cubos de abóbora e continue cozinhando | 20 minutos |
| 4 | Adicione o wolfberry e mexa delicadamente | 5 minutos |
4. Sugestões de temperos
(1) Se você gosta de doce, adicione uma pequena quantidade de açúcar cristal ou mel
(2) Se você gosta de comida salgada, adicione um pouco de sal
(3) Você também pode manter o sabor original e saborear o verdadeiro sabor dos ingredientes
3. Dicas de culinária
1. Depois de imerso, o milho é mais fácil de cozinhar e tem melhor sabor.
2. Corte a abóbora em pedaços iguais e certifique-se de que cozinham ao mesmo tempo.
3. Mexa ocasionalmente durante o cozimento para evitar que grude.
4. Se estiver usando uma panela elétrica de arroz, você pode selecionar a função "cozinhar mingau"
4. Sugestões para comer mingau de abóbora e milho
| Hora de comer | Multidão adequada | Sugestões correspondentes |
|---|---|---|
| café da manhã | trabalhadores de escritório, estudantes | Servido com pão integral |
| jantar | Pessoas que perdem peso | Servido com salada de legumes |
| Refeição extra | idosos, crianças | Lanche com nozes |
5. Perguntas frequentes
P: Podem ser usadas outras abóboras em vez da abóbora?
R: Sim, mas a abóbora é mais doce, tem um sabor mais delicado e tem um valor nutricional ligeiramente superior ao da abóbora comum.
P: Qual é a melhor hora para cozinhar o mingau de milho?
R: Todo o processo leva cerca de 40-50 minutos. O tempo específico é ajustado de acordo com o calor e a preferência pessoal.
P: Por quanto tempo o mingau de abóbora e milho pode ser guardado?
R: Refrigerado por no máximo 2 dias e deve ser totalmente aquecido antes de ser consumido novamente.
Este mingau de abóbora e milho é simples de fazer e rico em nutrientes, especialmente indicado para consumo no outono. A doçura da abóbora combina perfeitamente com a fragrância do milho, que não só aquece o estômago, mas também nutre a saúde. É a melhor entre as recentes receitas populares de saúde. Você também pode tentar prepará-lo de acordo com os métodos acima e levar uma refeição saudável e deliciosa para sua família.
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