Como cozinhar carne no micro-ondas: temas quentes e guias práticos na Internet em 10 dias
Cozinhar no microondas tornou-se um tema quente recentemente, especialmente como preparar rapidamente carnes deliciosas no microondas. Com base nas discussões acaloradas na Internet nos últimos 10 dias, compilamos um guia estruturado para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de cozinhar carne no micro-ondas.
1. As 5 principais receitas populares de carne de microondas na Internet
| Classificação | nome do prato | Volume de pesquisa (10.000) | Dicas principais |
|---|---|---|---|
| 1 | Asas de Frango com Mel no Microondas | 28,5 | Depois de marinar, leve ao fogo alto por 8 minutos. |
| 2 | Costelinha de porco com alho | 19.2 | Embrulhe em papel alumínio para reter o suco |
| 3 | Carne seca com cinco especiarias | 15,7 | Corte fino + aquecimento escalonado |
| 4 | Carne de porco assada no microondas | 12.3 | Ferva a água primeiro e depois cozinhe no molho |
| 5 | Peixe cozido no vapor rápido | 9,8 | Cubra com papel toalha úmido para evitar ressecamento |
2. Habilidades básicas para cozinhar carne em forno de micro-ondas
1.Chave de pré-processamento:A carne deve ser cortada em pequenos pedaços uniformes (2-3cm), a espessura não deve ultrapassar 5cm e os ingredientes com pele devem ser perfurados.
2.Controle de potência:
| Tipo de carne | Potência recomendada | Referência de tempo (500g) |
|---|---|---|
| frango | Fogo alto (800W) | 6-8 minutos |
| Carne de porco | Fogo médio-alto (600W) | 10-12 minutos |
| Carne | Calor médio (500W) | 12-15 minutos |
| Carne de peixe | Fogo baixo (300W) | 5-7 minutos |
3.Seleção de contêiner:Use tigelas de vidro/cerâmica próprias para micro-ondas e evite recipientes de metal. Para fritar, recomenda-se utilizar grelha específica para micro-ondas.
3. Respostas às perguntas mais recentes
P: Por que a carne do microondas fica seca?
R: Principalmente devido ao superaquecimento ou falta de vedação. Solução: ① Cubra com filme plástico específico para micro-ondas (deixando furos para ventilação) ② Verifique a cada 2 minutos.
P: Quais carnes não são adequadas para fornos de micro-ondas?
R: Segundo dados do Centro de Segurança Alimentar:
| Use alimentos com cautela | Razão |
|---|---|
| Frutos do mar com casca | Fácil de estourar |
| Bife De Corte Grosso Congelado | aquecimento irregular |
| miudezas de animais | Odor forte |
4. Receita de carne com molho de microondas para celebridades da Internet
A proporção de molho de carne marinado multiuso compilado com base em vídeos populares de Douyin:
| Materiais | peso | função |
|---|---|---|
| molho de soja leve | 2 colheres | Sabor salgado básico |
| querido | 1 colher | Hidratante e iluminador |
| cozinhar vinho | 1 colher | Remova o cheiro de peixe |
| alho picado | 1 colher | Ticiano |
| amido | 0,5 colher | suco de bloqueio |
5. Precauções de segurança
1. A temperatura central de toda a carne deve atingir acima de 75°C (pode ser detectada com um termômetro de alimentos)
2. Após o aquecimento, deixe descansar por 2 minutos para distribuir o calor por igual.
3. Limpe a parede interna do forno micro-ondas após o uso diário para evitar acúmulo de gordura que pode causar incêndio.
Com os dados e dicas estruturados acima, você pode preparar facilmente pratos de carne tenros e suculentos no micro-ondas. Recomenda-se escolher pela primeira vez ingredientes fáceis de cozinhar, como asas de frango, e aos poucos dominar as características do seu próprio forno de micro-ondas.
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes
pt
