Como fazer nhoque de milho

Como fazer nhoque de milho

Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos populares em toda a Internet concentraram-se principalmente na produção de alimentos, alimentação saudável e culinária criativa. Entre eles, os bolinhos de milho se tornaram os novos favoritos de muitos blogueiros de culinária e donas de casa por causa de seu sabor único e combinação saudável de ingredientes. Este artigo apresentará em detalhes como fazer bolinhos de milho e anexará dados estruturados relacionados para ajudá-lo a dominar facilmente as habilidades de fazer esta deliciosa sobremesa.

1. Preparação de ingredientes para bolinhos de milho

Fazer bolinhos de milho requer os seguintes ingredientes, e as quantidades específicas são mostradas na tabela abaixo:

2. Etapas de preparação de bolinhos de arroz glutinoso picados com milho

1.Prepare o fubá: Mergulhe o milho moído em água por 30 minutos para amolecê-lo. Em seguida, escorra a água e reserve.

2.Amassar macarrão: Misture a farinha de arroz glutinosa e o açúcar uniformemente, adicione água lentamente e amasse até obter uma massa lisa. Preste atenção na quantidade adequada de água para evitar que a massa fique muito mole ou muito dura.

3.Adicione fubá: Adicione o milho picado embebido à massa e continue amassando até que o milho picado esteja uniformemente distribuído na massa.

4.Recheio: Divida a massa em pequenos pedaços, enrole em bolinhas, alise, acrescente o recheio de gergelim ou outro recheio de sua preferência e enrole em bolinhas.

5.Ferva bolinhos de arroz glutinoso: Adicione água à panela e deixe ferver, adicione os bolinhos de arroz glutinoso, cozinhe em fogo médio-baixo até que os bolinhos de arroz glutinoso flutuem e cozinhe por mais 2-3 minutos.

3. Valor nutricional dos bolinhos de milho

Os bolinhos de milho não são apenas deliciosos, mas também repletos de nutrientes. A seguir está sua principal lista de ingredientes nutricionais:

4. Variações criativas de bolinhos de milho

Para deixar o nhoque mais colorido, você pode experimentar estas variações criativas:

1.Bolinhos de arroz glutinoso coloridos: Adicione pigmentos naturais, como amido de batata doce roxo, suco de espinafre, etc. à massa para fazer bolinhos de arroz glutinosos coloridos.

2.recheios diferentes: Além do tradicional recheio de gergelim, você também pode experimentar pasta de feijão vermelho, pasta de amendoim, chocolate e outros recheios para aumentar a diversidade de sabores.

3.Bolinhos de arroz glutinoso frito: Escorra os bolinhos de arroz glutinoso cozidos e frite-os em uma panela com óleo até dourar, crocante por fora e macio por dentro, com sabor único.

5. Como conservar bolinhos de arroz picado com milho

Se você fizer muitas bolinhas de milho de uma vez, poderá armazená-las da seguinte maneira:

1.Armazenamento refrigerado:Coloque os bolinhos de arroz glutinoso crus em uma gaveta e mantenha-os refrigerados. Recomenda-se consumi-los em até 3 dias.

2.Criopreservação: Disponha os bolinhos de arroz glutinoso individualmente em uma bandeja, congele até endurecer e coloque em um saco hermético. Eles podem ser congelados por até 1 mês. Não há necessidade de descongelar na hora de comer, basta cozinhar diretamente.

6. Dicas para bolinhos de milho

1. O tempo de imersão do milho moído não deve ser muito longo, caso contrário afetará o sabor.

2. Ao misturar a massa, a quantidade de água deve ser adicionada gradualmente para evitar adicionar muita água de uma só vez e deixar a massa muito macia.

3. Ao cozinhar bolinhos de arroz glutinoso, o calor deve ser moderado para evitar que o calor alto faça com que os bolinhos de arroz glutinoso estourem.

4. Se você gosta de um sabor mais doce, pode aumentar a quantidade de açúcar de forma adequada.

Com os passos e dicas acima, você pode facilmente fazer em casa um delicioso e saudável nhoque de milho, seja como café da manhã, sobremesa ou comida festiva, pode dar um sabor único à sua mesa. Venha e experimente!